Aménagement & reprise en sous-œuvre — Restaurant Domino's Pizza
42 bis rue Jules Princet, 93600 Aulnay-sous-Bois
Un restaurant entièrement repris, du gros œuvre à l'ouverture.
NCI est intervenu de bout en bout sur ce local à usage de restaurant Domino's Pizza, en 6 phases successives de janvier à mai 2026 : curage complet, reprise en sous-œuvre des murs porteurs et du sous-sol, renforcement structurel du plancher haut, aménagement intérieur tous corps d'état, mise en conformité technique et travaux complémentaires, jusqu'à la livraison clé en main du restaurant.
Mission NCI
- 01
Curage & démolitions préparatoires
Dépose complète des revêtements, équipements et cloisons non structurelles ; démolition du plancher bas du vide sanitaire et des cloisons cuisine/sanitaires ; évacuation des déchets.
- 02
Reprise en sous-œuvre des murs porteurs
Reprise en sous-œuvre des murs porteurs en façade postérieure et en partie centrale (parpaings et pierre), par passes alternées : semelles filantes et voiles en béton armé coulés en place.
- 03
Reprise du sous-sol & création d'escalier
Terrassement et décaissement du sous-sol, dallage béton armé (60 m²), création d'un escalier béton armé reliant le sous-sol au RDC, enduit traditionnel à la chaux.
- 04
Renforcement structurel & aménagement
Renforcement du plancher haut du sous-sol par structure métallique sous la chambre froide ; aménagement des sanitaires et vestiaires ; plomberie EF/EC et peinture des zones traitées.
- 05
Mise en conformité & image commerciale
Électricité (mise en conformité, lignes cuisine), gaz (DTU 61.1), faux plafonds avec isolation anti-nuisibles, carrelage antidérapant, rampe PMR, signalétique et habillage Domino's.
- 06
Travaux complémentaires
Démolition et reconstruction du mur côté cour (avec reprise de la porte métallique) ; déplacement et création d'un nouveau bureau d'exploitation avec baie vitrée.
Chiffres clés
- phases de travaux, de janvier à mai 2026
- 6
- de surface totale (60 m² sous-sol + 100 m² RDC)
- 160 m²
- semaines pour la reprise en sous-œuvre
- 6
- interlocuteur unique, du gros œuvre à la livraison
- 1
Photos du projet
Avant, pendant et après travaux. Cliquez sur une photo pour l'agrandir.
Après — comptoir et salle livrés, prêts pour l'ouverture
Le restaurant côté rue
Avant — plafond et murs dégradés, avant curage
Avant — l'ancienne plonge
Avant — l'ancienne zone livreurs
Avant — mise à nu et relevé des fondations existantes avant reprise structurelle
Avant — sondage structurel : relevé de cotes et diagnostic de la maçonnerie existante
Pendant — terrassement et décaissement du sous-sol
Pendant — décaissement au pied des murs porteurs, avant reprise en sous-œuvre
Pendant — pose du carrelage mural et création du nouveau bureau d'exploitation
Après — escalier béton armé reliant le sous-sol au RDC
Après — descente vers le sous-sol, murs carrelés
Après — circulations du sous-sol carrelées et mises en conformité
Après — circulations et accès techniques finalisés
Après — zone de stockage et vestiaires livreurs aménagés
Après — plonge et local technique équipés et carrelés
Après — nouveau bureau d'exploitation avec baie vitrée
Localisation
42 bis rue Jules Princet, 93600 Aulnay-sous-Bois
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